The Chinese University of Hong Kong Press

Grandma Grandpa Cook 老爹媽思廚

《老爹媽思廚》誌記了一群公公婆婆的下廚心得,這是他們對家庭與孩子女的無私奉獻,也是他們對香港飲食文化的貢獻。本書收錄了四十多個真實的故事。諸位「老香港」在二次大戰前從內地到來港定居,書中既有他們盪鞦..

US$25.50

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中西會通與文化創新

“中西會通與文化創新” 是 “二十一世妃中華大化世界論壇國際學術研討會”第三次會議的主題。本書分五部分：研討會重點發言論文；中西會通歷史和理論研究；中國文化理論研究；中國文化歷史與現狀研究；澳門歷史文..

US$25.00

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維柯的新科學及其對中西美學的影響

維柯（Giambattista Vico, 1668--1744）是意大利近代社會科學的創始人,主要著作《新科學》在1744年以後陸續在各地印行,內容範圍包括自然科學、歷史科學及社會科學。他研究歷史時..

US$10.00

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易學對德川日本的影響

本書旨在透過《易經》去探討傳統中國知識體系在日本德川（1603–1868）思想文化史所扮演的角色。《易經》早於上古便傳入日本,經過中世學者的鑽研及宋明理學的興起,易學在德川時代達到全盛期,它對德川政治..

US$18.00

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中華文化的傳承與創新

牟復禮（Frederick W. Mote, 1922–2005）教授是公認的一代漢學大師，受到國際學術界共同的敬重。他在普林斯頓大學 (Princeton University) 任教長達三十一年，..

US$26.00

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中國文化的傳承與開拓

本書收錄了2003年香港中文大學文學院為慶祝大學四十周年校慶所舉辦的國際學術研討會上所發表的部分論文。會議以重估及展望中國文化的過去及未來為目的,論者來自中國、台灣、美國、英國、日本、新加坡及香港,包..

US$24.00

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中國文化之旅 A Cultural Journey Through China (4 DVDs) (OUT OF STOCK)

讓你在最短時間內認識中國人的輝煌成就。我們常說中國文化源遠流長，但是你可知道中國文明源自哪裏？又可知道古代用甚麼文字作紀錄？生活面貌又是怎樣的呢？如果你對這一切感到遙遠而陌生，那麼何妨來跟我們..

US$80.00

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中國文化中「報」、「保」、「包」之意義 (新封面重排版)

「報」、「保」、「包」在中國文化中意義重大。報含報償、報答、報仇等意義；保指能夠保有、保持之意；包指全部保任、負全責,三者都是中國社會關係中重要的基礎。本書闡述了這三個字意由古及今的演變,以及各自引申..

US$12.00

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The Scholar's Mind

Professor Frederick W. Mote (1922–2006) has been widely recognized as a key figure in the field of S..

US$45.00

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The Box Book 盒子經

《盒子經》一套三冊及DVD,紀錄盒子樂隊二十年的影像、文字、歌詞,以及三十多篇與香港文化相關的對話和文章。「盒子」是龔志成與彼得小話1987年在香港成立的組合。盒子不能稱之為樂隊,因為兩人玩的音樂不..

US$49.50

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Portraits From Above 樓上風光

大半個世紀以來,在高樓大廈天臺自建的住房,已成為香港歷史不可或缺的一部分。天臺屋的規模,可以簡單如貧窮戶的簡陋居室,又或複雜如多層建築組成,並備有現代化設計和設施的房子。建築師鄔南薰和攝影師斯特凡．坎..

US$40.00

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Legends from the Swiss Alps 瑞士阿爾卑斯山的傳說

Translation: students from the Institute of East Asian Studies, University of Zurich, Leung Ping-kwa..

US$35.00

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Institute of Chinese Studies Visiting Professor Lecture Series (II) 中國文化研究所訪問教授講座系列 (二) (Out of Stock)

特刊收入四位中國文化研究所訪問教授論文,分別為： The Xinzheng Bronzes and Their Funerary Contexts Lothar von Falkenhause..

US$38.00

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(Out of Stock) Dubbing and Subtitling in a World Context

With globalization and the proliferation of new forms of entertainment such as DVD and pay-perview T..

US$35.00

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儀式、信仰、演劇

香港神功粵劇是本土傳統藝術表演活動之一,主要為神誕、廟宇開光、鬼節打醮、太平清醮及其他傳統節日而演出。神功粵劇與香港的傳統宗教、宗族文化有著密切的關係,保存香港獨特的文化、習俗及儀式。香港中文大學粵..

US$8.00

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Legends of the Building of Old Peking

Legends of the Building of Old Peking examines a series of popular legends surrounding the building ..

US$55.00

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（缺貨）商務印書館與近代知識文化的傳播

上海商務印書館於1897年創立,至今已超過一百年。以出版為手段,以昌明教育為職志,a令商務成為近代最重要的民間出版機構之一。由於商務有如此重要的位置,研究商務,不單可了解中國近代出版業的遞變,更有助認..

US$15.00

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Books in Numbers

This collection of papers is a result of an academic conference entitled “Books in Numbers” held in ..

US$60.00

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Our Home, Shek Kip Mei 1954-2006 我住石硤尾

石硤尾屋?興建於1954年初,是香港政府興建的首個公營大型屋?,以安置在1953年底當區大火引致無家可歸的災民。可硤尾徙置區的興建、發展、轉化和拆卸,見證了過去50年來香港的社會變遷。以照片、文字、和..

US$38.00

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哲學、文化與教育（增訂版）

《哲學、文化與教育》以教育為出發點,詳述「哲學」、「文化」與「教育」這三個重要課題之間的關係,並探討其他相關的問題,諸如思想、政治、藝術、道德、通識教育的理念及實踐等。本書由對東西方文化與教育有深刻體..

US$14.00

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Cultural Studies