香港在地農業讀本

Name: 香港在地農業讀本
Price: 12.0000 USD
Availability: InStock
ISBN: 978-988-13777-2-2

追尋生態、適切、低投入、社區農業

Chinese , 2015/03

210 x 165 mm , 232pp ISBN / ISSN : 978-988-13777-2-2

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本書先從香港農業概覽入手，進而探討農業生態、農業社區及社區農業三種主要模式，為香港農業的現存困境把脈，致力從生態、適切、低投入、社區等面向，擴闊對在地農業的未來想像。

鄒崇銘任教香港理工大學，社會學博士研究生，專注於經濟社會學的研究。曾著有《僭建都市：從城鄉規劃到社區更新》、《共享城市：從社會企業、公平貿易、良心消費到共享經濟》及《以銀為本：7評香港的產業及人口政策》等書。

姚松炎博士現任香港中文大學地理與資源管理學系副教授，兼任未來城市研究所副所長，負責土地資源與房屋政策研究中心。多年來致力研究房屋、土地問題，從宏觀經濟角度研究城市化對土地價格上升的原因，其中有關農地與城市化的衝突，以致在地社區農業對可持續發展的重要等研究，是近年的焦點之一。

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