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酒藏浪客3

草草一刀 著

Chinese , 2012/01 Roundtable Community Limited

Tags: General Interest

210 x 148 mm , 215pp ISBN : 978-988-15901-2-1

  • US$10.10

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本書收錄草草一刀「清酒之森」Blog中最新人氣文章，談酒談事談劍談道，繼續以散文的形式去品評清酒，讓人感受和了解飲日本清酒的樂趣。作者又細說在品味清酒的同時，所遇到的酒人、酒事，無論是清酒歷史文化的來龍去脈、到與酒連上關係的日本小說、電影、音樂，或是伴酒吃的菜餚美食，還有香港「酒藩」和「屠酒會」中的亢奮趣事，都在作者的文字中展現出來。此外，作者對日本劍道亦有心得，字裡行間都能感受其對劍道精神的領悟。今時今日，日本清酒已發展出更新穎、更易入口、有微碳酸狀態的新一代，雖然比傳統清酒甘口，但醇度明顯加強。香港人對清酒愈來愈感興趣，因清酒「好玩」，熱飲、冷飲、燗飲皆可，但對清酒的認識，卻一直缺乏了解的渠道。本書透過一篇篇簡潔有力的清酒散文，啟導你選酒、認識清酒，並帶領讀者欣賞有關日本清酒不同方面的美意。

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